Feines mit Mango Relish

Pangasiusfilet mit Mango Relish und Käse überbacken

Pangasiusfilet mit Mango Relish

Zutaten für 4 Personen:

  • 600 g Pangasiusfilet (tiefgefroren)
  • ca. 4 TL Creme fraiche
  • 100 g geriebener Käse
  • ca. 8 TL Mango Relish
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung:

 

Das tiefgefrorene Pangasiusfilet in eine Auflaufform legen. Creme fraiche mit etwas Salz und Pfeffer würzen und auf den Filetstücken verteilen. Das Mango Relish auf die Creme fraiche geben und mit Käse bestreuen.

 

Backdauer: ca. 20 Minuten bei 200 Grad Umluft 

 

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